
You are here: Home / Recepten index
Zoek een recept
Alle recepten


Bitterballen met feta, kip en mango

Croque monsieur en Croque madame: twee tosti’s!

Aubergine balti

Mexicaanse soep

Bloemkool in bladerdeeg met paddenstoelen en blauwe-kaassaus

Rode kool met sinaasappel, honing en ras el hanout

Geplette krieltjes uit de oven met sinaasappel en rozemarijn

Frittata uit de oven met bietjes en feta

Noedels met paksoi en entrecote

Geroosterde witlof met serranoham en tijm

Zoete aardappel tortilla met boerenkool
Hoofdgerechten

Tarte tatin van witlof met blauwe kaas en sinaasappel

Knolselderijsoep met appel en gerookte zalm

Filodeegpakketjes met ham en prei (+vega optie)

Knolselderij steaks met geroosterde paprikasaus

Tajine met rundvlees, wortel en ingelegde citroen

Schelvis in spek met romige spinaziepuree en oventomaten

Rijstschotel met champignons en feta

Vietnamese kippensoep (Miến gà)

Wok recept met noedels, mango en pindakaas

Lamsgehakt met doperwten en zachte broodjes (keema pau)

Aardappelsalade met geroosterde paprika en brie

Pasta met worst, tomaat en gorgonzola
Voorgerechten

Feta uit de oven met paprika en tomaat (bougiourdi)

Garnalencocktail met appel en koolrabi

Snelle pindasoep met komkommer, bosui en taugé

3x Spaanse pinchos (tapas)

Pinchos met chorizo, brie en appel

Pinchos met tonijnsalade en geroosterde paprika

Pinchos met Manchego en rode uiencompote

Mexicaanse salsa salade met nacho’s on the side (vegan)

Ceviche nikkei – Japanse ceviche met tonijn en avocado

Peruaanse causa met tonijn en avocado

Terrine van rode biet en geitenkaas

Aubergine met miso en Parmezaanse kaas uit de oven
Salades

Watermeloensalade met tomaatjes en een granaatappel-fetadressing

Griekse aardappelsalade met sperziebonen en kabeljauw

Eiersalade met ketjap: een klassieker met een twist!

Maaltijdsalade met aardappel, avocado en mais

Aardappelsalade met spekjes, wortel en doperwten

Salade van palmkool, appel en walnoten

‘Ontbijt als avondeten’ maaltijdsalade

Salade met haring, aardappel en ei

Mango salsa met komkommer, jalapeno en limoen

Superfood salade met oranje paprika en quinoa

Salade met bietjes, mango en gerookte kip

Venkelsalade met sinaasappel, olijven en Parmezaanse kaas
Nagerechten & Zoetigheid

KitKat cheesecake

Saté van mango met zoete chilisaus

Kokoskoekjes met lemoncurd

Paas chocolade bark maken

Kokosblondies

Vegan appeltaart met kokosslagroom

Fudge met drank (Licor 43!)

Mango curd met limoen

Mango appeltaart (mappeltaart)

Dessert met kweeperen, hangop en speculaaskruim

Blondies met sinaasappel, lavendel en amandelen

Frambozentaart met kokosyoghurt en chocoladebodem
Lunch

Groentepakketjes uit de oven (of barbecue!)

Soep met garnalen, koriander en kokosmelk

Chowder met mosselen en spek

Smeuïg volkoren bananenbrood met dadels en walnoten

Maissoep met chorizo en pistache

Platbroodpizza met chorizo, en bloemkool

Pompoensoep met orzo met maar 5 ingrediënten

Gepofte zoete aardappel als ontbijt (met pindakaas, chocola en chili!)

Gepofte zoete aardappel met feta, tahin en srirachasaus

Zelfgemaakte pindakaas uit de blender

Quiche met pompoen en peer

Pulled ‘pork’ van bananenschil op z’n Indonesisch
Hapjes & Snacks

Kibbeling van bloemkool

Gefrituurde mosselen met panko en remouladesaus

Gevulde eieren met avocado en dille

Loaded nacho’s met gehakt, kaas en quacemole

Geroosterde paprika zelf maken op 2 manieren

Ovenaardappels met salsa verde

Platbroodpizza met aardappel

Pizza met tonijn en courgette

Bruschetta met geroosterde druiven en brie

Roomkaasdip met jalapeño, spekjes en cheddar

Borrelplank maken met kaas en vlees

Vegetarische borrelplank met bitterballen, kaas en groente
Sublieme smeersels

Hummus met lamsgehakt en walnoten

Mayonaise van koolzaadolie: romig en goudgeel!

Bietendip met yoghurt en dragon

Zeewiermayonaise van dulse | Romig en zilt!

Mango feta dip met maar 3 ingrediënten!

Muhammara – Libanese spread van geroosterde paprika en walnoten

Gladde hummus zoals je ‘m in een restaurant krijgt!

Makreel americain

Snelle tzatziki

Pittige paprika hummus

Italiaanse kruidenboter Arrabiata

Zalmsalade à la mamma
Zelf maken

Babi ketjap van speklappen

Varkenshaassaté met pindasaus

Italiaanse kipnuggets met pestomayonaise + nuggetchallenge

Zelfgemaakte falafel uit de koekenpan

Gedroogde tomaatjes uit de oven

Shoarmakruiden maken: zo doe je dat!

Lavendelmayonaise met koolrabi-dippers

Zelf ingelegde rode kool maken

Roze eieren

Zelf komkommersalade maken

Zelfgemaakte kip kerrie salade
