Anniepannie.nl

Kleurrijke en gezonde recepten met veel groente

  • Home
  • Recepten
  • Top 10
  • Over
    • Het team
  • Shop
Mexicaanse soep - ANNIEPANNIE

Mexicaanse soep

Zomer of winter, herfst of lente, soep eet ik áltijd. Toegegeven, in de zomer kies ik wel vaker voor een koude soep dan een warme. Maar soep kan wat mij betreft altijd! Met of zonder broodje erbij, uit een sjiek bord of uit een kom op schoot (achter de televisie). Deze Mexicaanse soep is een…

Lees verder »

Bloemkool in bladerdeeg - ANNIEPANNIE

Bloemkool in bladerdeeg met paddenstoelen en blauwe-kaassaus

Oh lieve mensen, echt hoor, deze moet je proeven. Een hele bloemkool in bladerdeeg, met een laagje ...

Lees verder »

Rode kool met sinaasappel honing en ras el hanout - ANNIEPANNIE

Rode kool met sinaasappel, honing en ras el hanout

Op de traditionele gestoofde rode kool van oma zijn een heleboel lekkere variaties te bedenken. ...

Lees verder »

Geplette krieltjes uit de oven - ANNIEPANNIE

Geplette krieltjes uit de oven met sinaasappel en rozemarijn

Er is bijna niets lekkerder dan super crunchy aardappeltjes. Eerder liet ik al zien hoe je geplette ...

Lees verder »

Frittata uit de oven met bietjes en feta - ANNIEPANNIE

Frittata uit de oven met bietjes en feta

Wist je dat je een frittata volledig in de oven kunt bereiden? Eigenlijk deed ik het altijd in een ...

Lees verder »

MEER RECEPTEN
Noedels-met-paksoi-en-entrecote-ANNIEPANNIE-1

Noedels met paksoi en entrecote

Witlof uit de oven met serranoham en tijm - ANNIEPANNIE

Geroosterde witlof met serranoham en tijm

Zoete aardappel tortilla met boerenkool en geitenkaas-ANNIEPANNIE

Zoete aardappel tortilla met boerenkool

Tarte tatin van witlof met blauwe kaas en sinaasappel - ANNIEPANNIE

Tarte tatin van witlof met blauwe kaas en sinaasappel

Knolselderijsoep met appel en gerookte zalm - ANNIEPANNIE

Knolselderijsoep met appel en gerookte zalm

filodeegpakketjes-met-ham-en-prei-ANNIEPANNIE

Filodeegpakketjes met ham en prei (+vega optie)

Knolselderij steaks met geroosterde paprikasaus - ANNIEPANNIE

Knolselderij steaks met geroosterde paprikasaus

Kitkat cheesecake - ANNIEPANNIE-1

KitKat cheesecake

Witlofschotel met geitenkaas en peer - ANNIEPANNIE

Witlofschotel met geitenkaas en peer

Bekijk alle recepten >

VOORGERECHTEN
Feta uit de oven met paprika en tomaat | bougiourdi - ANNIEPANNIE

Feta uit de oven met paprika en tomaat (bougiourdi)

Garnalencocktail met appel en koolrabi | slabootjes met garnalen - ANNIEPANNIE

Garnalencocktail met appel en koolrabi

pindasoep met komkommer en tauge - ANNIEPANNIE

Snelle pindasoep met komkommer, bosui en taugé

3x Spaanse pinxtos - ANNIEPANNIE

3x Spaanse pinchos (tapas)

Spaanse pinchos met chorizo, brie en appel - ANNIEPANNIE

Pinchos met chorizo, brie en appel

Pinchos met tonijnsalade en geroosterde paprika - ANNIEPANNIE

Pinchos met tonijnsalade en geroosterde paprika

Meer voorgerechten >

HOOFDGERECHTEN
Tajine met rundvlees en wortel - ANNIEPANNIE

Tajine met rundvlees, wortel en ingelegde citroen

Schelvis in spek met spinaziepuree en oventomaten - ANNIEPANNIE

Schelvis in spek met romige spinaziepuree en oventomaten

Rijstschotel met champignons en feta

Rijstschotel met champignons en feta

Vietnamese kippensoep (mien ga) - ANNIEPANNIE

Vietnamese kippensoep (Miến gà)

Wok recept met noedels, mango en pinda - ANNIEPANNIE

Wok recept met noedels, mango en pindakaas

Lamsgehakt met doperwten en zachte broodjes (keema pau)

Lamsgehakt met doperwten en zachte broodjes (keema pau)

Aardappelsalade met geroosterde paprika, brie en edamameboontjes - ANNIEPANNIE

Aardappelsalade met geroosterde paprika en brie

pasta met worst en gorgonzola - ANNIEPANNIE

Pasta met worst, tomaat en gorgonzola

Biefstuk met chimichurri aardappels en paprika

Biefstuk met chimichurri, aardappels en paprika (+vega optie)

Meer hoofdgerechten >

DIPS EN SMEERSELS
Eiersalade

Eiersalade met ketjap: een klassieker met een twist!

roomkaasdip met jalapeno en spekjes - ANNIEPANNIE

Roomkaasdip met jalapeño, spekjes en cheddar

Hummus met lamsgehakt en walnoten

Mayonaise met koolzaadolie - Anniepannie

Mayonaise van koolzaadolie: romig en goudgeel!

Bietendip met yoghurt en dragon - Anniepannie

Bietendip met yoghurt en dragon

zeewiermayonaise met dulse - Anniepannie

Zeewiermayonaise van dulse | Romig en zilt!

Meer dips & smeersels >

SALADES
Watermeloensalade-met-tomaatjes-ANNIEPANNIE-1

Watermeloensalade met tomaatjes en een granaatappel-fetadressing

Griekse aardappelsalade met sperziebonen en gebakken vis - ANNIEPANNIE

Griekse aardappelsalade met sperziebonen en kabeljauw

Mexicaanse salsa salade met nacho's on the side - ANNIEPANNIE

Mexicaanse salsa salade met nacho’s on the side (vegan)

Maaltijdsalade met aardappel mais en avocado - ANNIEPANNIE

Maaltijdsalade met aardappel, avocado en mais

Aardappelsalade met spekjes, wortel en doperwten - Anniepannie.nl

Aardappelsalade met spekjes, wortel en doperwten

Salade van cavolo nero met appel en walnoten

Salade van palmkool, appel en walnoten

Ontbijt als avondeten bowl

‘Ontbijt als avondeten’ maaltijdsalade

Salade met waterkers en haring ANNIEPANNIE-2

Salade met haring, aardappel en ei

Mango salsa met komkommer - ANNIEPANNIE

Mango salsa met komkommer, jalapeno en limoen

alle salades >

MANGO RECEPTEN
Sate van mango | Mango saté - Foto Remko Kraaijeveld

Saté van mango met zoete chilisaus

Loaded papadum met mango - ANNIEPANNIE

Loaded papadum met mango, paprika en rivierkreeftjes

mango curd met limoen - ANNIEPANNIE

Mango curd met limoen

Salade met bietjes kip en mango - ANNIEPANNIE

Salade met bietjes, mango en gerookte kip

Indiase chicken tikka bowl - ANNIEPANNIE

Indiase tikka bowl met kip, garnalen en mango

mango granola - ANNIEPANNIE

Mango granola met kokos en amandelen

meer mango recepten >

Hoi, ik ben Andrea! Ik bedenk creatieve recepten met veel groente. Gezond, kleurrijk, nét even anders en - het allerbelangrijkst - heerlijk van smaak. Enjoy!

Over Anniepannie.nl ↠
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • YouTube

anniepannie_nl

Anniepannie.nl | Andrea Tegel
Een heel gelukkig nieuw jaar voor jullie allemaal. Een heel gelukkig nieuw jaar voor jullie allemaal. 💜 Ik ben een beetje onder een steen gaan liggen de afgelopen weken, omdat er privé een hoop heftigs speelt. De komende tijd ga ik proberen regelmatig wat lekkers te posten, dat leidt af en dat is fijn. Het lukt me misschien niet altijd om op al jullie reacties en berichtjes te reageren. Maar blijf ze sturen, ik geniet er zó van!

Vandaag deel ik jullie meer dan 75 (!) ge-wel-dige antwoorden op mijn vraag ‘Wat wens je Nederland toe’. Een vraagsticker die ik spontaan in m’n story gooide na de laatste persconferentie. Van ontroerend tot hysterisch grappig, ik raad je aan om zeker even naar rechts te swipen. Enjoy!

Veel liefs,
Jullie Annie

PS: volgende keer probeer ik iets breder te lachen. #beloofd 🤗
*ACTIE GESLOTEN * Wat snack jij het liefste tijden *ACTIE GESLOTEN * Wat snack jij het liefste tijdens een kerstfilm? Laat het weten in een reactie, volg @coopsupermarkt en @anniepannie_nl en maak kans op een feestelijk kerstpakket van Coop supermarkten. Omdat het al bijna Kerst is, maak ik de winnaar morgen meteen al bekend via mijn stories. May the odds be ever in your favor! 🤞🏻🤩

Ultiem Kerstgeluk is voor mij: samen met Roel foute kerstfilms kijken onder het genot van een 'hapjesdiner'. Spaanse vleeswaren, gevulde peppadews, olijfjes, stokbrood met smeersels, nootjes en... lekkere bubbels om het jaar feestelijk af te sluiten. Want 2020 was ook voor ons een 'hell of a ride', maar er zijn zeker ook een hoop mooie momenten geweest. Tijdens de Kerstvakantie staan we daar samen bij stil en hopen we vooral lekker tot rust te komen en te genieten! 🎄🍾🥂💜

#samenmetcoop #anniepanniewerktsamen #coopsupermarkt
Ohhh lieve mensen, echt hoor, deze moet je proeven Ohhh lieve mensen, echt hoor, deze moet je proeven. Een hele bloemkool in bladerdeeg, met een laagje truffelmayonaise en een ‘duxelle’ van paddenstoelen. Geserveerd met een romige blauwe-kaassaus waarvan ik alweer ga watertanden als ik erover schrijf. (JA, je mag ook een andere kaas gebruiken als je niet van de blauwe club bent!). Allemachtig, wat is dit goddelijk... Helemaal Kerstproof!

Ik weet, tijdens sjieke diners houden we ervan om in de keuken de bordjes op te maken en dan pas uit te serveren. Net zoals in een restaurant. Maar ik wil je met dit gerecht toch aanraden om dat niet te doen. De bloemkool 'en croute' ziet er namelijk juist in z’n geheel ontzettend spectaculair uit! Op de bovenkant van de bladerdeegkorst kun je nog een mooie decoratie maken, bijvoorbeeld een kerstboompje, een ster of een blaadje. Snijd de bloemkool pas aan tafel aan, zodat je eerst alle ‘oh’s en ah’s’ in ontvangst kunt nemen. Als je een mooie braadslede hebt, zoals de Superior Triply braadslede van @bk_cookware, dan staat dat prachtig op de (kerst)tafel. 

Hoewel deze ‘bloemkool en croute’ natuurlijk dé eye-catcher van de tafel is, vind ik het altijd leuk om de tafel mooi aan te kleden. Ik koos hier voor een tafelkleed in kerstig groen (het is tenslotte over een week al Kerst!) en met een print van abstracte kerstbomen. Leuke servetjes erbij, glaasjes wijn erbij, niks meer aan doen! Hoe kleden jullie de kersttafel het liefst aan? En wat zijn überhaupt jouw kookplannen voor Kerst?

De link naar het recept vinden jullie via de link in mijn bio @anniepannie_nl. 

#KerstmetBK #kokenmetBK #anniepanniewerktsamen met #BKCookware
Ik leef voor super crunchy aardappeltjes. Vandaag Ik leef voor super crunchy aardappeltjes. Vandaag deel ik weer een heerlijk recept met jullie: geplette krieltjes uit de oven met sinaasappel en rozemarijn. Een geweldig (Kerst!) bijgerecht, bomvol smaak. Ik maakte de krieltjes klaar in mijn nieuwste liefde van @bk_cookware. 

Voor dit recept gebruikte ik de Superior Triply braadslede van BK. Een hele mond vol, maar dan heb je ook wat. De unieke constructie van twee lagen roestvrij edelstaal met een laag aluminium ertussen zorgt voor een snelle en gelijkmatige warmteverdeling. Precies wat we nodig hebben voor mooi gebruinde en über crunchy krieltjes uit de oven! De braadslede is trouwens zo robuust, dat ik er van overtuigd ben dat hij een leven lang mee gaat. Wees dus niet verbaasd als ik over een jaar of 40 nog steeds recepten deel uit deze topper. Ik zet bij deze een reminder in mijn agenda om het t.z.t. te checken, haha! 👵🏻

Mocht je inner foodie jaloers zijn geworden op deze braadslede... Je kunt 'm nu met maar liefst 30% korting shoppen op de site van @bk_cookware als je de code ANNIEPANNIExBK gebruikt. Whoop whoop!

Als je snel zo'n crunchy krieltje door de mayo wilt halen: haast je voor het recept naar www.anniepannie.nl. Directe link staat ook in mijn bio @anniepannie_nl. 

#kerstmetBK #kokenmetBK #anniepanniewerktsamen met #BKcookware #geenarreslee #maareenbraadslee
Normaal gesproken eet ik bíjna nooit koekjes. Beh Normaal gesproken eet ik bíjna nooit koekjes. Behalve met Kerst! Kerstkoekjes lust ik all day every day. Zelfs tijdens het ontbijt, hehe. Omdat ontbijten met alleen een bord koekjes stiekem niet zo'n goed idee is, ga ik morgenavond kijken naar 24Kitchen Feestdagen met Rudolph op 24 Kitchen. Die uitzending draait namelijk volledig om het kerstontbijt! Uit betrouwbare bron heb ik vernomen dat Rudolph onder andere een gezond kerstbrood, een tomaat-cheddaromelet (uit de oven!), een boter-kerstkransje met kerstboomtoast en een kerstontbijt-trifle gaat maken. HO HO HO wat klinkt dat lekker! Dat ik sinds kort fan ben van ovenfrittata's wisten jullie al, ik ben daarom super benieuwd naar de ovenomelet van @rudolphvanveen_official. De uitzending kun je trouwens gewoon gratis kijken op Kanaal 24.

Kijk je met me mee? Als het antwoord daarop 'YES GIRL! NATUURLIJK!' is, let dan even extra goed op: morgen zet ik in mijn story een prijsvraag online. Het antwoord zie je in de uitzending op 24Kitchen op Kanaal 24, morgenavond (16 december) om 18:30. Zodra je het antwoord weet: haast je als de wiedeweerga naar mijn story @anniepannie_nl en vul het antwoord in. Je maakt dan kans op niet alleen de dagprijs - bestaande uit een kookboek van Rudolph, een set stekers voor kerstkoekjes en de @24kitchen_nl kersttrui (swipe naar rechts) - maar óók op de hoofdprijs: een bakworkshop met the one and only Rudolph van Veen. Super leuk! Overigens verzorgt Rudolph iedere werkdag kerstinspiratie op Kanaal 24, je kunt dus óók vanavond al in hogere kerstsferen komen. 👼🏻🎄🤩

#anniepanniewerktsamen #feestdagenmetrudolph #kerstontbijt #kerstkoekjes #kerstinspiratie samenwerking
VET random deze foto, maar ik had zin om wat vroli VET random deze foto, maar ik had zin om wat vrolijks te delen te midden van al deze COVID-shit. Ik vind het bedroevend om me te realiseren dat er mensen zijn die zó asociaal en tenenkrommend dom zijn dat ze als een stel driftige kleuters op het Binnenhof gaan staan trommelen en fluiten tijdens een ontzettend belangrijke toespraak die écht écht écht niet voor de lol wordt ingelast. Maar... al weer veel teveel woorden daaraan vuil gemaakt! In mijn story staat nu een heel gezellig vragenblokje waarin je iets liefs en positiefs voor je medemens mag wensen. Ik ga voor mínstens 100 reacties en die wil ik dan allemaal in een gezellige post gaan delen ergens in de komende week. Dát lijkt me nou tof en hoopgevend. Een beetje een ‘wij’ gevoel creëeren. We doen dit met elkaar, namelijk. Nederland, make me proud! 🤗🤗🤗

En nu uitleg bij deze foto. Ik fiets hier met een enorme joekel van een kalkoen op m’n bagagedrager, op weg naar vrienden met een grotemensenoven. Afgelopen zondag bereidde ik voor het eerst een gevulde kalkoen van @copastraditionalturkeys, die ik een week eerder kreeg van @boersenboers. Ik vond het super leuk om te doen en het is nog goed gelukt ook! Ik kreeg hulp van m’n goede vriend Bas en z’n Boretti. #borettibas 😜 In mijn stories ga ik het hele verhaal met jullie delen. Even geduld want ik moet nog wat foto’s van m’n camera halen. Vul tot die tijd eerst maar even dat gezellige vragenblokje in met jouw allerliefste wens voor Nederland. Er zijn nú al pareltjes binnengekomen. Dank daarvoor! ❤️
Volgen op Instagram

Nu populair

Chocolademelk van cacaopoeder
Rode koolsalade met appel, munt en limoen
Zelfgemaakte falafel uit de koekenpan
Zelfgemaakte pindakaas uit de blender
Geplette Roseval aardappels uit de oven + crunch tip!
Varkenshaassaté met pindasaus

Elke maandag de nieuwste recepten in je mailbox?

De nieuwste hotspots

Activiteiten in Den Haag - The Hague Highlights

Winter in de hofstad: 5 leuke activiteiten in Den Haag!

Promenade Food Festival - CrownePlaza-c-MevrYan

Promenade Food Festival: South African Flavours

Proost-jazz-lunch-restaurant-6-en-24

Jazz lunch bij Restaurant 6&24 in Den Haag

Makkelijke pizza’s

platbroodpizza met chorizo en bloemkool

Platbroodpizza met chorizo, en bloemkool

Pizzas van platbrood en aardappel ANNIEPANNIE

Platbroodpizza met aardappel

Pizza met tonijn, courgette en kaas - ANNIEPANNIE

Pizza met tonijn en courgette

Zoete en hartige nagerechten

Kokoskoekjes met lemoncurd uit No Waste - ANNIEPANNIE

Kokoskoekjes met lemoncurd

Paas chocolade maken - ANNIEPANNIE.NL

Paas chocolade bark maken

Kokosblondies - Anniepannie.n

Kokosblondies

ELKE MAANDAG DE NIEUWSTE RECEPTEN IN JE MAILBOX?

Volg Anniepannie.nl

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • YouTube

Aan de inhoud van Anniepannie.nl kunnen op geen enkele wijze rechten worden ontleend. © 2015-2021 – Alle rechten voorbehouden – Teksten van blogs en beeldmateriaal mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen.

Privacybeleid

Copyright © 2021 · Foodie Pro Theme on Genesis Framework · WordPress · Log in

Naast gewone koekjes verzamelt Anniepannie.nl digitale cookies, zodat je een optimale gebruikerservaring hebt. Vind je dat ok?Ok