Lang, lang geleden maakte ik deze ‘Paradise papadums’ al een keer voor mijn eetclubje. Ongeveer eens ...
Mayonaise van koolzaadolie: romig en goudgeel!
Vandaag deel ik een heerlijk romige mayonaise van koolzaadolie met jullie. Koolzaadolie wordt in ...
Knolselderij ravioli met een vulling van gerookte zalm en appel
Laatst at ik tijdens een WijnSpijs wandeling ravioli van knolselderij met een vulling van krab, ...
3 creatieve asperge recepten!
Onwijs lekker, zo'n bordje asperges met ham, ei en een botersausje. Of een klassiek aspergesoepje. ...
Roze asperges met blauwe kaassaus, biet en honingwalnoten
Wist je dat vandaag het aspergeseizoen officieel is geopend? Hoeraaaa! Dat betekent dat er vanaf nu ...
Bietensalade met blauwe bessen, bramen en een sinaasappeldressing
Dit recept zat eigenlijk al heel lang in mijn hoofd. Ooit at ik in Florence een soort voorgerechtje ...
3x eierpotjes deluxe!
Eierpotjes, of ‘oeufs en cocotte’ op z’n Frans, zijn super simpel om te maken maar ogen ...
Bietencarpaccio met dadels en hazelnoten
Bieten zijn zulke magische knollen! Vroeger had ik er een hekel aan (we aten ze altijd gekookt). ...
Vegetarische tartaar met gele biet, vijg en appel
Vroeger vond ik bietjes maar bah. Een beetje gronderig van smaak en tja, gewoon een beetje saai. We ...
Mini tarte tatins met cherrytomaat
Ik heb weer een kleine-moeite-groots-effect receptje voor je in de aanbieding! Deze super schattige ...