Met soep maak je mij altijd blij. In de zomer een heerlijke koude soep, zoals gazpacho, ...
Mosselen in gele curry saus
Foto: David Loftus© Curry's vind ik heerlijk! En wat er zo leuk aan is, is dat je er zoveel mee ...
Varkenshaassaté met pindasaus
Er gaat niets boven een heerlijk sateetje op z'n tijd! Wij halen het regelmatig bij de toko om de ...
Pulled ‘pork’ van bananenschil op z’n Indonesisch
Say whuttt? Pulled pork van bananenschil?! Yes, je leest het echt goed. Als je het goed bereid is ...
Gebakken tempeh met appel-gemberchutney
Deze Indonesisch gemarineerde, gebakken tempeh vervangt vlees of vis tijdens een plantaardig of ...
Chinese jackfruit pannenkoekjes (VEGAN eendenpannenkoekjes)
Heb je laatst mijn verslag over de jackfruit tuk tuk tour door Amsterdam gelezen? Het was een onwijs ...
Gewokte pijlinktvis ‘Asian style’ met noedels en limoen
Vorige week was ik op een perslunch van het Nederlands Visbureau over pijlinktvis. Want wat blijkt: ...
Norirolletjes met edamamecrème en gemarineerde shiitakes
Ik blijf in de Aziatische sferen met de #edamamechallenge van Bonduelle. Hoe kan het ook eigenlijk ...
Poke plaattaart met knapperige edamame boontjes, mango en zalm
Ik mocht weer voor Bonduelle aan de slag, dit keer met een edamame challenge. Niet echt een ...
Pulled carrot broodjes met hoisin en taugé
Deze broodjes pulled carrot zijn perfect voor als je eens een vega variant van het welbekende ...