Anniepannie.nl

Kleurrijke en gezonde recepten met veel groente

  • Home
  • Recepten
  • Top 10
  • Kookboeken
  • Shop
  • Over
    • Het team
Je bent hier: Home / 7 ingrediënten / Romige pasta met groene groenten

Romige pasta met groene groenten

5 februari 2020 By Andrea (Anniepannie.nl) Reageer


Romige pasta met groene groenten - Anniepannie.nl

Soms kan een lekker pastaatje zo simpel zijn! En nog gezond ook. Deze romige pasta met groene groente is daar een prachtig voorbeeld van. Gastblogger Daniëlle combineerde penne met broccoli en haricots verts (die dunne sperziebonen) en maakte er een romige saus met Parmezaanse kaas bij. Verse kruiden doen het altijd goed in pasta. In dit recept gebruik je verse tijm, maar kies vooral een kruidensoort die je lekker vindt. Alles wat Italiaans is doet het goed in dit romige pastagerecht.

Romige pasta met kaassaus

Kaas en pasta zijn een match made in heaven. In deze romige pasta gaat Parmezaanse kaas. Een klassieker in de Italiaanse keuken! Heerlijk pittig van smaak en vol umami (= de hartige smaak). Zelf ben ik ook mega fan van blauwe kaas. Mocht jij er ook zo eentje zijn (ik weet, wij blauwe kaasfans zijn in de minderheid) dan kan ik je deze pasta met blauwe kaas en geroosterde paprika ook ernstig aanraden. Ook die pasta is lekker creamy trouwens.

Romige penne met groene groente - Anniepannie.nl

Volkoren pasta

Tegenwoordig kies ik zelf bijna altijd voor volkoren pasta. Dat is een stuk gezonder dan gewone, ‘witte’ pasta en ik vind dat het een extra bite geeft. Alleen bij hele subtiele pastasauzen gebruik ik nog witte pasta. Overigens ben ik bij bijna alles geswitcht naar de volkoren variant. Dus volkoren rijst of ‘bruine rijst’ (nog met het vliesje dus), maar ook volkoren couscous en volkoren brood. Ik krijg er voor mijn gevoel ook een minder opgeblazen buik van, dus dat is sowieso winst!

Romige pasta met groene groenten - Anniepannie.nl

Romige pasta met groene groente

Voor deze romige pasta met broccoli en haricots verts heb je maar 7 ingrediënten nodig. Makkelijk te maken, lekker én gezond: de ideale combinatie.
4.78 van 9 stemmen
Recept afdrukken Pin recept Beoordeel dit recept
Voorbereidingstijd5 minuten
Bereidingstijd10 minuten
Totale tijd15 minuten
Porties: 2 personen

Ingrediënten

  • 180 gram penne
  • 1 broccoli
  • 125 gram haricots verts
  • 200 mililiter kookroom
  • 40 gram parmezaanse kaas
  • 1 teen knoflook
  • 5 takjes verse tijm of 1/2 eetlepel gedroogde tijm

Instructies

  • Breng een pan met ruim water en een flinke snuf zout aan de kook. Snijd de broccoli in roosjes, dop de haricots verts en was de groente.
  • Kook de penne volgens de aanwijzingen op de verpakking en voeg de laatste 5 minuten de broccoli en haricots verts toe.
  • Snijd intussen de knoflook fijn en fruit deze in een koekenpan met wat olie. Voeg daar kookroom, Parmezaanse kaas en tijm aan toe en breng tegen de kook aan (niet laten koken). Breng op smaak met peper en zout.
  • Giet de pasta en groente af en meng dit met de saus.
Heb je dit recept geprobeerd?Laat hier weten hoe het was!

Eet smakelijk!

Meer lekkere pastarecepten:

Pastasalade met witte asperges en honing-mosterddressing
Romige pasta met blauwe kaas en geroosterde paprika
Open lasagne met gegrilde groente en parmaham

Dit is een recept van Daniëlle

Daniëlle-gastblogger

Daniëlle is gastblogger bij Anniepannie.nl. Lekker koken en eten is haar grootste hobby, een ‘obsessie’ zelfs! Daniëlle is héél benieuwd wat jullie van haar gerechten vinden. Plaats dus zeker even een reactie onderaan deze pagina als je enthousiast bent! En vergeet Daniëlle niet te volgen op Instagram.

Bekijk hier alle recepten van Daniëlle >


VOLG JE ANNIEPANNIE AL OP SOCIAL MEDIA?
Like je Anniepannie.nl al op Facebook? Klik hier!
Volg Anniepannie.nl ook op Instagram en Pinterest.

Dit delen:

  • Klik om te delen op Facebook (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om te delen met Twitter (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Click to share on WhatsApp (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om op Pinterest te delen (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om dit te e-mailen naar een vriend (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om af te drukken (Wordt in een nieuw venster geopend)

Gerelateerd

Categorie: 7 ingrediënten, Hoofdgerechten, Pasta, Recepten, Vega Tags: broccoli, gastblog Daniëlle, gezond, gorentebooster, groente, haricots verts, Italiaans, kaas, makkelijk, parmezaanse kaas, pasta, penne, slagroom, sperziebonen, tijm

« Pompoensoep met orzo met maar 5 ingrediënten
Loaded nacho’s met gehakt, kaas en quacemole »

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Mijn beoordeling:




Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Hoi, ik ben Andrea! Ik bedenk creatieve recepten met veel groente. Gezond, kleurrijk, nét even anders en - het allerbelangrijkst - heerlijk van smaak. Enjoy!

Over Anniepannie.nl ↠
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • YouTube
Volgen op Instagram

Handige webshops

Albert Heijn
Bol.com
Bijenkorf
HEMA
Greetz

Nu populair

Romige tagliatelle met spinazie, kip en zongedroogde tomaten
Geroosterde paprika zelf maken op 2 manieren
Rode koolsalade met appel, munt en limoen
Snelle pindasoep met komkommer, bosui en taugé
Zelfgemaakte falafel uit de koekenpan
Feta uit de oven met paprika en tomaat (bougiourdi)

Elke maandag de nieuwste recepten in je mailbox?

De nieuwste hotspots

Activiteiten in Den Haag - The Hague Highlights

Winter in de hofstad: 5 leuke activiteiten in Den Haag!

Promenade Food Festival - CrownePlaza-c-MevrYan

Promenade Food Festival: South African Flavours

Proost-jazz-lunch-restaurant-6-en-24

Jazz lunch bij Restaurant 6&24 in Den Haag

Makkelijke pizza’s

platbroodpizza met chorizo en bloemkool

Platbroodpizza met chorizo, en bloemkool

Pizzas van platbrood en aardappel ANNIEPANNIE

Platbroodpizza met aardappel

Pizza met tonijn, courgette en kaas - ANNIEPANNIE

Pizza met tonijn en courgette

Zoete en hartige nagerechten

Roze-koeken-gekleurd-met-bramen-ANNIEPANNIE

Roze koeken recept

Kitkat cheesecake - ANNIEPANNIE-1

KitKat cheesecake

Sate van mango | Mango saté - Foto Remko Kraaijeveld

Saté van mango met zoete chilisaus

ELKE MAANDAG DE NIEUWSTE RECEPTEN IN JE MAILBOX?

Volg Anniepannie.nl

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • YouTube

Aan de inhoud van Anniepannie.nl kunnen op geen enkele wijze rechten worden ontleend. © 2015-2022 – Alle rechten voorbehouden – Teksten van blogs en beeldmateriaal mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen.

Privacybeleid

Copyright © 2022 · Foodie Pro Theme on Genesis Framework · WordPress · Log in

loading Annuleren
Bericht niet verstuurd - controleer je e-mailadres!
E-mail-controle mislukt, probeer het opnieuw
Helaas, je blog kan geen berichten per e-mail delen.