Lang, lang geleden maakte ik deze ‘Paradise papadums’ al een keer voor mijn eetclubje. Ongeveer eens ...
Courgetterolletjes met nori en avocadomousse
Ik kréég me toch een schattige courgette laatst! Helemaal geel en met een klein groen kontje. Lieve ...
Norirolletjes met edamamecrème en gemarineerde shiitakes
Ik blijf in de Aziatische sferen met de #edamamechallenge van Bonduelle. Hoe kan het ook eigenlijk ...
Tartaar van mango, avocado en rivierkreeftjes
Wat schreeuwt er nou meer Pasen dan de kleur geel? Juist, helemaal niets. Deze tartaar van mango, ...
Japanse rijstsoep met thee en zalm: ochazuke
Voor alles een eerste keer, dus ook voor koken met thee! Wát? Thee? Ja, thee. Ik had het nog nooit ...
Shiitake sushi met komkommer en wasabimayonaise
Hoewel ik zelf echt totáál geen probleem heb met het verorberen van rauwe vis (haring: JAAA!, sushi: ...
Kroepoek met een Japanse topping
Op zoek naar een sjiek hapje of voorgerecht met een Aziatische touch? Dan heb ik wat je zoekt. Ook ...
Ticket to the tropics!
Palmbomen, cocktails, zon, zee en witte stranden. What’s not to love? Ik en mijn eetclubje hadden ...
Filmpje: zo eet je sushi als een pro
De mensen van Munchies gingen langs bij topchef Naomichi Yasuda in Tokyo, Japan. In zijn eigen ...