Anniepannie.nl

Kleurrijke en gezonde recepten met veel groente

  • Home
  • Recepten
  • Top 10
  • Kookboeken
  • Shop
  • Over
    • Het team
Je bent hier: Home / Hapjes en Snacks / Kroepoek met een Japanse topping

Kroepoek met een Japanse topping

2 mei 2016 By Andrea (Anniepannie.nl) Reageer


Kroepoek met Japanse topping - Anniepannie.nlOp zoek naar een sjiek hapje of voorgerecht met een Aziatische touch? Dan heb ik wat je zoekt. Ook leuk: deze kroepoek met een Japanse topping is lekker, crunchy en apesimpel om te maken. Wat wil een mens nog meer?!

In eerste instantie wou ik trouwens een Aziatische papadum maken (geïnspireerd op deze Paradise Papadum die ik ooit voor de eetclub maakte). Maar zoals wel vaker het geval is, kwam ik er in de supermarkt achter dat de papadums ‘op’ waren. Natuurlijk, je kunt ook zelf papadums maken. Maar ik was lui en mijn oog viel op de kroepoek, die, very convenient, in de bonus was. BAM, dacht ik, we doen het gewoon met kroepoek! En zo geschiedde… Hier het receptje voor kroepoek met een Japanse topping:

Dit heb je nodig voor 2 personen:
1 lange plak kroepoek (uit pak met 4, Conimex)
100 gram gerookte zalm
2 eetlepels zeewiersalade
2 eetlepels gare sojaboontjes (Edame)
2 theelepels zwart sesamzaad

Voor de dressing:
1 eetlepel citroensap
1 eetlepel mayonaise
1 afgestreken theelepel wasabipasta

Kroepoek met een Japanse topping

Zorg dat je gefocust en ‘zen’ bent. Breek vol zelfvertrouwen de plak kroepoek doormidden, zodat je twee gelijke stukken hebt. Niet gelukt? Geef straks je tafelgenoot het grootste stuk. Dat brengt vast geluk. :)

Meng in een kommetje de ingrediënten voor de dressing goed door elkaar. Te dik? Verdun dan je dressing met een klein beetje water.

Beleg de stukken kroepoek achtereenvolgens met de gerookte zalm, de zeewiersalade en de sojaboontjes. Sprenkel nu sierlijk de dressing erover. Je kunt dit met een lepeltje doen, of met behulp van zo’n profi knijpflesje (te koop bij iedere kookwinkel).

Strooi de sesamzaadjes erover en… serveer! Want voordat ik het vergeet: maak dit gerechtje vlak voordat je het gaat eten. Anders wordt de kroepoek zacht en zompig. Bleh… Crunch is what you want!

Eet smakelijk.


VOLG JE ANNIEPANNIE AL OP SOCIAL MEDIA?
Like je Anniepannie.nl al op Facebook? Klik hier!
Volg Anniepannie.nl ook op Instagram en Pinterest.

Dit delen:

  • Klik om te delen op Facebook (Wordt in een nieuw venster geopend) Facebook
  • Klik om te delen op X (Wordt in een nieuw venster geopend) X
  • Click to share on WhatsApp (Wordt in een nieuw venster geopend) WhatsApp
  • Klik om op Pinterest te delen (Wordt in een nieuw venster geopend) Pinterest
  • Klik om dit te e-mailen naar een vriend (Wordt in een nieuw venster geopend) E-mail
  • Klik om af te drukken (Wordt in een nieuw venster geopend) Print

Gerelateerd

Categorie: Hapjes en Snacks, Recepten, Voorgerechten Tags: edame, gerookte zalm, japans, kroepoek, sesamzaad, sojaboontjes, wasabi, zeewier

« Regenboog ratatouille!
Spinaziesalade met aardbeien en mozzarella »

Geef een reactie Reactie annuleren

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Mijn beoordeling:




Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie gegevens worden verwerkt.

Hoi, ik ben Andrea! Ik bedenk creatieve recepten met veel groente. Gezond, kleurrijk, nét even anders en - het allerbelangrijkst - heerlijk van smaak. Enjoy!

Over Anniepannie.nl ↠
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • YouTube
Volgen op Instagram

Handige webshops

Albert Heijn
Bol.com
Bijenkorf
HEMA
Greetz

Nu populair

Romige tagliatelle met spinazie, kip en zongedroogde tomaten
Mangosalade met komkommer en paprika
Feta uit de oven met paprika en tomaat (bougiourdi)
Rode koolsalade met appel, munt en limoen
Zelfgemaakte falafel uit de koekenpan
Geroosterde paprika zelf maken op 2 manieren

De nieuwste hotspots

Activiteiten in Den Haag - The Hague Highlights

Winter in de hofstad: 5 leuke activiteiten in Den Haag!

Promenade Food Festival - CrownePlaza-c-MevrYan

Promenade Food Festival: South African Flavours

Proost-jazz-lunch-restaurant-6-en-24

Jazz lunch bij Restaurant 6&24 in Den Haag

Makkelijke pizza’s

platbroodpizza met chorizo en bloemkool

Platbroodpizza met chorizo, en bloemkool

Pizzas van platbrood en aardappel ANNIEPANNIE

Platbroodpizza met aardappel

Pizza met tonijn, courgette en kaas - ANNIEPANNIE

Pizza met tonijn en courgette

Zoete en hartige nagerechten

Roze-koeken-gekleurd-met-bramen-ANNIEPANNIE

Roze koeken recept

Kitkat cheesecake - ANNIEPANNIE-1

KitKat cheesecake

Sate van mango | Mango saté - Foto Remko Kraaijeveld

Saté van mango met zoete chilisaus

Volg Anniepannie.nl

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • YouTube

Aan de inhoud van Anniepannie.nl kunnen op geen enkele wijze rechten worden ontleend. © 2015-2022 – Alle rechten voorbehouden – Teksten van blogs en beeldmateriaal mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen.

Privacybeleid

Copyright © 2025 · Foodie Pro Theme on Genesis Framework · WordPress · Log in

Naast gewone koekjes verzamelt Anniepannie.nl digitale cookies, zodat je een optimale gebruikerservaring hebt. Vind je dat ok?Ok