Laatst zat ik aan tafel in het appartement van Dirk. Ik was te gast in zijn huiskamerrestaurant, ...
Rode kool salade met feta en hazelnoten
Weinig mensen kennen rode kool salade, maar iedere Hollander kent wel rode kool. Het heeft iets ...
Bietencarpaccio met dadels en hazelnoten
Bieten zijn zulke magische knollen! Vroeger had ik er een hekel aan (we aten ze altijd gekookt). ...
Zelf komkommersalade maken
Ken je die bakjes komkommersalade uit de supermarkt? Toen ik nog studeerde at ik dat bij het leven. ...
Lunchen voor ladies bij Anna in Den Haag
Gisteren was mijn lieve vriendinnetje Manouk op bezoek in Den Haag! Ze sleepte me van m’n werkplek ...
Romige pasta met blauwe kaas en geroosterde paprika
Misschien een beetje onsmakelijk, maar van blauwe kaas ga ik letterlijk watertanden. Alleen de ...
De Hoftrammm: al je zintuigen op scherp!
Ja een gekke titel misschien, maar ook tijdens mijn derde rit in de Hoftrammm liep ik weer over van ...
Vegetarische tartaar met gele biet, vijg en appel
Vroeger vond ik bietjes maar bah. Een beetje gronderig van smaak en tja, gewoon een beetje saai. We ...
Geroosterde broccoli en venkel met geitenkaas en pecannoten
Als er een ding is wat ik de afgelopen jaren heb geleerd is het dat groenten echt zó anders smaken ...
MaMa Kelly: lunchen in een oude fabriek!
Laatst heb ik voor het eerst geluncht bij het hippe Mama Kelly in Den Haag. Dat was een ultra fijne ...