Van nog nooit een focaccia gebakken tot focaccia meesterbakker. Geen grap, dit gebeurde mij vandaag. ...
Koken met appels, spek en kaas uit Zuid-Tirol! (=Italië)
Alto Adige, ofwel Zuid-Tirol, is de noordelijkste autonome provincie van Italië. Qua landschap lijkt ...
Mini pizza’s met gegrilde courgette en parmaham
Deze super schattige mini pizza’s maak je met de mini tortilla’s die je in de supermarkt kunt ...
Salina kip uit Jamie kookt Italië
Van uitgeverij Kosmos ontving ik een recensie-exemplaar van het nieuwste boek van Jamie Oliver: ...
Gevulde courgette à la caprese
Tijd voor een waanzinnig lekker én simpel vegetarisch gerecht: gevulde courgettes à la caprese. ...
