Wist je dat je zelf, zonder ijsmachine of andere toeters en bellen, supersimpel bananenijs kunt maken? Hartstikke gezond en ook nog eens heel lekker! Banenenijs is een heerlijk nagerechtje voor zomerse (doordeweekse, want: supersnel!) avonden. Of voor als je ineens een aanval van zoete trek hebt. Ik hebt altijd wat diepvrieszakjes met bevroren banaan in de vriezer liggen. Just in case. Voor iedereen die nog nooit zelf bananenijs heeft gemaakt: GAAN met die banaan!
Wat heb je nodig?
Bananen!
Fijngehakte pure chocola (vegan chocola als je vegan eet)
Fijngehakte munt
Dit heb je vast in huis:
Een vriezer :-)
Diepvrieszakjes
Ook nodig:
Keukenmachine of blender
En zo maak je het:
Ok, het is dus heel simpel. Je snijdt de bananen in kleine stukjes en doet ze in diepvrieszakjes in de vriezer totdat ze bevroren zijn.
Haal de bevroren bananen uit de vriezer, doe ze in je keukenmachine of blender en maal totdat je bananenijs hebt! Schep over in een kom en roer er naar smaak munt en chocola doorheen. Niet te lang roeren, anders smelt je ijs.
Serveer! Ik gebruikte een hartjessteker om schattige bananenijs hartjes te maken, maar je kunt natuurlijk ook een andere vorm gebruiken. Of schep gewoon mooie bollen van je zelfgemaakte bananenijs. Gebruik eventueel een blaadje munt om te versieren.
Genieten! BANANAAAS! :-)
VOLG JE ANNIEPANNIE AL OP SOCIAL MEDIA?
Like je Anniepannie.nl al op Facebook? Klik hier!
Volg Anniepannie.nl ook op Instagram en Pinterest.
Ziet er super jammie uit! Super goed idee om er munt doorheen te doen.
Thanks Merel! :)